Comparatif des meilleures sorbetières de 2024
Ce comparatif des meilleures sorbetière disponibles en 2024 est destiné à vous permettre de choisir le modèles de sorbetière le plus adaptés à vos besoins et vos envies au regard des critères majeurs à considérer en tenant compte du rapport qualité / prix.
Vous pourrez également consulter les fiches récapitulatives de chacune d’entre elle ainsi que notre avis présentant leurs forces et leur faiblesses.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les critères importants à prendre en compte pour choisir une sorbetière ou connaitre les différences entre sorbetière et machine à glace, vous pouvez consulter notre guide 2024 sorbetières & turbine à glace.
Guide sorbetière & turbine à glace
Guide d’achat sorbetière et turbine à glace (version 2024). Les différences entre les deux systèmes, les critères de choix importants et les questions à se poser. Découvrez également nos comparatifs et les fiches des meilleures sorbetières et turbines à glace disponibles en 2024.
Si vous pensez qu’une sorbetière présente pour votre type de consommation plus d’intérêts qu’une turbine à glace, n’hésitez pas à consulter notre comparatif des meilleures sorbetières de 2024.
Turbine à glace : comparatif et avis des meilleures en 2024
Le comparatif des meilleures turbines à glace disponibles en 2024 en fonction des spécification techniques importantes du type de gamme et de leurs rapports qualité / prix. N’oubliez pas de consulter nos fiches sur chacun des modèles couvrant leurs forces, leurs faiblesses et l’avis des testeurs
Tableau comparatif meilleures sorbetières en 2024
Notre sélection des meilleures sorbetières de 2024. Encore une fois, nous précisons que par ‘meilleur’ nous faisons référence au rapport qualité / prix / fonctionnalités / caractéristiques / facilité d’utilisation des différents modèles disponibles. Ce classement est donc par nature destiné à être modifié et à évoluer en fonction de la sortie éventuelle de nouveaux modèles plus performants ou d’offres commerciales plus intéressantes.
* Les prix mentionnés sont indicatifs et peuvent être modifiés à tout moment. Consultez les différentes offres pour connaître les prix exacts.
Spécificités des sorbetières
Contrairement aux turbines à glace, une sorbetière ne produit pas de froid. Elle se contente de restituer le froid que la cuve va emmagasiner (elle contient un liquide spécial prévu à cet effet entre ses parois) lors de son passage au congélateur.
Elle va ensuite le restituer pendant le turbinage en refroidissant la température de la préparation tout en la malaxant pour éviter qu’elle ne fige et y incorporant de l’air.
La limite de ce dispositif est qu’une fois la glace prette, la température de la cuve n’est plus du tout suffisante pour réaliser une autre glace ou sorbet et qu’un nouveau passage au congélateur est alors nécessaire (comptez entre 10 à 24 heures selon les modèles).
Note
Une sorbetière ne produit pas de froid elle même. Elle se contente de mélanger les préparations. Le bol doit impérativement être placé au congélateur entre 10 et 24 heures (selon les modèles) avant pour emmagasiner du froid qu’elle va restituer lors de la préparation.
Fiches & avis de notre sélection de sorbetières
Sorbetière Seb Gelato IG500131
La Seb
Présentation
- Capacité : 1L
- Puissance : 6W
- Temps de réfrigération de la cuve recommandée : 24h
- Freezospot
- Couvercle transparent
- Ouverture anti-éclaboussures
- Pale, ceintures et couvercle compatibles lave vaisselle
- Livre 15 recettes
- Sans bisphénol
- Livre de recettes
- Compatible lave vaisselle
- Coloris : blanc / fleur de sel
Notre avis
Une marque comme Seb est toujours un critère rassurant lorsque l’on souhaite acheter un appareil de préparation culinaire. Ce ne sont pas forcément les meilleurs, mais comme c’est le cas pour cette sorbetière, on a un produit relativement fiable qui fait le travail pour lequel il est conçu de façon simple et surtout à un prix abordable. Elle est simple et facile d’utilisation et, bien évidemment comme toujours avec Seb, elle est fournie avec un mode d’emploi solide et un bon livre de recette. Le temps d’accumulation recommandé est vraiment très long puisque Seb conseille de placer le bol à -18°C pendant au moins 24 heures. C’est le plus long de tous. Cependant, si vous êtes à la recherche d’un appareil simple pour faire des glaces et sorbets de temps à autre au meilleur prix et d’une marque qui a fait ses preuves, la sorbetière Seb Gelato IG500131 est probablement une des meilleures sorbetières pour vous et vos besoins.
Sorbetière Krups GVS241
La plus populaire
- Krups Venise G VS2 41
- Capacité cuve : 1.6 litre
- Temps de préparation: Environ 20 min.
- Système par accumulation de froid
- Temps d’accumulation du bac au congélateur: 10 à 12 heures
- Puissance consommée max : 30 W
- Arrêt automatique
- Écran électronique
- Avertissement sonore en fin de cycle
- Dimensions: 21.5 x 21.5 x 28cm
- Poids: 3.8kg
Notre avis
Krups propose comme Seb un modèle simple et facile à utiliser. Sa capacité de 1 litre est suffisante pour les familles peu nombreuses et le bac se refroidit en une douzaine d’heure au congélateur, là ou la sorbetière de Seb en nécessite 24. Elle est rapide puisqu’elle permet des prises en 15 à 20 minutes selon les préparations et simple d’entretien. Notez qu’une fois la glace ou le sorbet prêts, il est préférable de les transférer dans un autre récipient pour les conserver, car bien que prévu pour être placé au congélateur, les bols des sorbetières ne sont pas fait pour la conservation une fois la préparation prête. On a beaucoup aimé le livre de recette, mais moins le prix bien plus important que celui de la sorbetière Seb Gelato pour des prestations assez proches si ce n’est une différence de taille : le temps de passage du bol au congélateur. Une dizaine d’heures de moins quand même. Au final, la sorbetière Krups est l’une des meilleures sorbetières 2024 si vous êtes à la recherche d’un appareil pas trop encombrant pour produire de petites quantités de glaces et de sorbet sans avoir à attendre 24 heures de refroidissement du bol (mais 12 heures quand même) aux prix de quelques euros supplémentaires.
Sorbetiere Cuisinart ICE30BCE
La plus robuste
- Puissance : 25 Watts
- Revêtement: aluminium brossé
- Bol accumulateur de froid (contenant du liquide réfrigérant)
- Temps de passage du bol au congélateur: 10 à 12 heures avant l’utilisation
- Couvercle transparent avec ouverture permettant d’ajouter des ingrédients pendant la préparation
- Mélangeur pour une absorption du froid maximum et un mélange homogène
- Capacité brute : 2 l
- Capacité conseillée max: 1,5 l
- Temps de préparation: 25 minutes
- Couvercle transparent avec ouverture
Notre avis
Il suffit de jeter un coup d’œil sur la Cuisinart ICE30BCE pour voir qu’elle semble bien plus robuste que les modèles classiques entre 40 et 80€. Bien entendu, elle n’est pas non plus au même niveau qu’une turbine à glace puisqu’elle fonctionne toujours sur le principe de l’accumulation de froid. Mais ce qui différencie la sorbetière Cuisinart des autres modèles de sorbetière, c’est que ce n’est pas la spatule qui tourne, mais le bol. On imagine que cela permet de moins fatiguer le moteur en fin de préparation lorsque lorsque le mélange devient de plus en plus compacte. Mais le résultat est là. Les préparation sont excellentes et la simplicité de l’utilisation également. Le reproche que l’on peut lui faire ; nous l’avons trouvé plus bruyante que les autres. Au final, si vous souhaitez acquérir un appareil de marque, robuste (elle est garantie 3 ans sur le site du fabricant) avec une capacité de deux litres supérieure aux autres , la Cuisinart ICE30BCE est probablement une des meilleures sorbetières pour vos besoins.
Sorbetière Lagrange 409001
Notre choix
- Capacité cuve: 1,5 l
- Ecran électronique avec retro-éclairage
- Arrêt automatique
- Couvercle transparent avec ouverture
- Puissance: 12 W
- Temps de préparation: 5 -45 min
- Temps de réfrigération de la cuve : 12 heures
- Garantie : 2 an(s)
- Accessoires inclus : Cuillère à glace en inox
- Dimensions: 20 x 20 x 22 cm
- Poids: 2,3 kg
Notre avis
La sorbetière Lagrange est la sorbetière la moins chère de notre sélection et probablement la meilleure sorbetière aux alentours de la cinquantaine d’euros. Sa cuve de 1.5 l permet de produire une bonne quantité de glace et de sorbet. On apprécie l’ouverture du couvercle pour rajouter des ingrédients en fin de préparation. Lagrange est une marque française familiale situées dans la région lyonnaise, qui remonte aux années 50 très connue pour être à l’origine du premier gaufrier électrique à plaque interchangeables en 1956. Du sérieux donc, malgré son prix mini. Si vous êtes à la recherche d’une sorbetière pas chère et cependant efficace et performante, la Lagrange 409001 est probablement une des meilleures sorbetières du marché en 2024 en terme de rapport qualité / prix sans tomber dans le produit bas de gamme qui risque de ne pas durer très longtemps. Elle est garantie deux ans.
Les meilleures ventes de sorbetières
Si vous souhaitez savoir quels sont les meilleures sorbetières selon les ventes de l’un des plus grands vendeur en ligne du monde, voici le classement régulièrement remis à jour de cette catégorie.
| # | Aperçu | Produit | Prix | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
| Ninja CREAMi Sorbetière & Fabrique à Desserts Glacés 3 Pots, 7 Programmes, Crème glacée,... |
199,99 € | VOIR L'OFFRE |
| 2 |
| alpina Sorbetiere - Machine a Glace - Turbine a Glace pour Sorbetières, Glace Italienne et... |
64,99 € | VOIR L'OFFRE |
| 3 |
| Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L... |
49,89 € | VOIR L'OFFRE |
| 4 |
| SORBETIERE LAGRANGE 409001 FRAMBOISE/BLANC |
59,99 € | VOIR L'OFFRE |
Note
Ne confondez pas sorbetière et turbine à glace. Pour des raisons pratiques, la plupart des gens ne connaissant pas la différence entre les deux, de nombreux vendeurs mélangent les deux types d’appareils sous le terme ‘sorbetière’. Pour rappel, les premiers prix d’une sorbetière se situent aux environs des 50€ alors que celui des premières turbines à glace commencent vers les 200€.
Si vous êtes possesseur d’un robot pâtissier de la marque Kitchenaid, vous pouvez également acquérir le bol sorbetière Kitchenaid qui offre les même service et se branche sur votre robot. Une solution à réserver à ceux qui possèdent déjà cet appareil et qui ne veulent pas d’un appareil supplémentaire dans la cuisine.
Bol Sorbetière Kitchenaid 5KICA0WH
- Bol Sorbetière 5KICA0WH
- Capacité 1,9 litres
- Bol double paroi
- Compatible avec : KitchenAid Artisan 5KSM150PS, 5KSM150PSBAC, 5KSM150PSBER, 5KSM150PSBOB, 5KSM150PSBWH, 5KSM150PSE, 5KSM150PSEAC, 5KSM150PSEAP, 5KSM150PSEBU, 5KSM150PSEBW, 5KSM150PSECB, 5KSM150PSECR, 5KSM150PSECS, 5KSM150PSEER, 5KSM150PSEES, 5KSM150PSEGP, 5KSM150PSEGR, 5KSM150PSELT, 5KSM150PSEMY, 5KSM150PSENK, 5KSM150PSEOB, 5KSM150PSEPE, 5KSM150PSERI, 5KSM150PSEWH, 5KSM150PSEYP
Si vous désirez en savoir plus sur les robots pâtissier, nous vous renvoyons à la lecture de notre dossier complet sur le sujet regroupant guide et comparatif 2024 ainso que nos tests, fiches produits et avis sur chacun des modèles sélectionnés.
Choisir le meilleur robot pâtissier : guide & comparatif
Meilleur robot pâtissier 2024 : Guide, comparatif, tests & avis des meilleurs modèles de robots pâtissiers disponibles pour choisir le plus adapté à vos besoins.
Conclusion
Une sorbetière est un moyen simple de réaliser ses propres glaces et sorbets qui offre le double avantage du “fait maison”. Le premier est bien entendu de vous permettre de choisir vous même les ingrédients qui vont entrer dans la composition de votre préparation (origine Bio, quantité de sucre ou de matière grasse, absence de produit allergisants) mais également vous donner la possibilité de réaliser des glaces et sorbets avec des parfums que vous ne trouverez pas dans le commerce et issus de votre imagination (fertile, nous n’en doutons pas). Pourquoi pas à base de saveur du jardin ou de mélanges exotiques ?
Il faut pourtant avoir à l’esprit qu’une sorbetière n’est pas un turbine à glace et qu’elle ne permet pas un rendement important puisqu’il faudra compter un minimum d’une douzaine d’heures entre deux fournées. On aime l’utilisation facile et le petit prix.
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