Nicer Dicer Chef : Test & avis du produit star du télé achat
Mis à jour le 24/02/2023
Difficile de rater le Nicer Dicer Chef si vous êtes adepte du télé achat. Que ce soit en France ou ailleurs, cette mandoline multifonction que vous retrouverez dans notre guide des meilleures mandolines cuisine 2023-2024 est médiatiquement très populaire mais comment se situe t-elle par rapport à la concurrence aujourd’hui et que vaut-elle vraiment ?
Mandoline cuisine : Guide, comparatif, test & avis
La mandoline de cuisine est un instrument indispensable si vous aimez cuisiner. Mais quelles différences entre une mandoline basique et une mandoline cuisine haut de gamme ? Découvrez notre comparatif 2024 et guide d’achat
Nicer Dicer Chef
Notre note
Points forts
- Améliorations
- Polyvalence
- Design
Points faibles
- Sécurité
- Prix complet
- Récipient verre en option
Notre avis
Le Nicer Dicer Chef a le mérite d’avoir fait découvrir les mandolines multifonction au grand public par l’intermédiaire de campagnes publicitaires et de télé shopping massifs au niveau mondial. Il a également su écouter les retours des clients pour améliorer les caractéristiques du produit dans différents domaines. Il n’empêche que pour un ustensile de cuisine destiné au grand public il a pour nous un petit point noir : la sécurité. L’ajout, le retrait et surtout la manipulation des lames et surtout des grilles n’est pas hyper sécurisé et certains d’entre nous se sont coupé en le manipulant la première fois. Un paramètre peu important pour les vétérans de la cuisine mais qui peut être problématique si vous êtes débutante et que vous n’y prenez garde. Pour un produit au prix sensiblement supérieur aux autres modèles multifonction, c’est vraiment dommage. Rajoutez le prix important si vous voulez faire l’acquisition de la totalité des accessoires (env. 34 pièces) qui fait bondir la note aux alentours de 150€ au moment ou nous rédigeons cet article. Deux raisons qui lui valent un classement relativement modeste malgré que le fait que le Nicer Dicer Chef est surement la mandoline multifonction la plus polyvalente du marché et qu’elle permettra de vous simplifier la vie en cuisine en gagnant énormément de temps en préparation.
Fonctionnalités du Nicer Dicer Chef
Le Nicer Dicer Chef est la dernière évolution en date des modèles Nicer Dicer de Genius (qui doit en être à la 10ème version si nos comptes sont bons). La principale innovation est une taille plus importante de la surface de coupe permettant de travailler des fruits et légumes plus larges aussi bien avec les grilles, les lames et les râpes.
Cette version est fournie avec :
- Lames tomates, légumes et fruits
- Grille de découpe pour des cubes / bâtonnets de tailles moyennes
- Grille de découpe pour des cubes / bâtonnets de grandes tailles
- Mandoline en V pour trancher
- Râpe pour râper gros
- Un élément de coupe spirale pour des fines julienne ou spaghetti de légumes
- Un bol d’une capacité de 3,30l
- Une fonction ‘Push’ auto nettoyante
La fonction ‘Push’ permet d’enlever facilement les restes de fruits et légumes coincés dans le panneau entre les picots de la presse.
Le bol livré d’origine est en plastique et ne passe pas au lave-vaisselle,mais il possède une excellente capacité de 3,3l.
Une chose supplémentaire qui est nouvelle avec le Nicer Dicer Chef c’est la lame pour légumes fragiles comme les tomates par exemple.
Il arrive souvent qu’on obtienne une tomate écrasée plutôt que des tranches propres. Avec cette grille, les résultats sont bien meilleurs et avec un peu de pratique, vous obtiendrez un bon résultat même avec les tomates molles.
Idem pour les fromages à pâte molle qui ne se comportent généralement pas très bien si vous les passez à la grille de coupe d’une mandoline multifonction. Là le résultat est bien meilleur.
Avec du fromage de chèvre, le résultat était plutôt concluant ainsi que pour la mozzarella.
Ceci nous amène au gros point fort du Nicer Dicer : sa polyvalence. Si vous avez un portefeuille bien garni et que vous décidez d’acheter la version la plus complète du Nicer Dicer Chef avec tous ses accessoires et son bol en verre, vous avez incontestablement la mandoline multifonction la plus polyvalente du marché.
Note
Si comme beaucoup vous avez bien recu le Nicer Dicer mais pas le livre de recette qui va avec, ou bien qu’il n’est pas en français, vous pouvez le retrouver en version PDF en suivant le lien ci-dessous.
A savoir
La mandoline multifonction Nicer Dicer Chef en vidéo
Une vidéo de présentation de pas moins de 26 minutes pour vous faire découvrir le nicer Dicer Chef et toutes ses possibilités.
Attention cependant, la vidéo vous présente tous les accessoires disponibles et le plat en verre. Regardez bien ce que proposent les packs que vous choisissez pour ne pas vous retrouver avec la moitié des fonctionnalités que vous espériez.
Questions / réponses
Environ 12 x 13 cm. Cela permet de traiter des fruits et légumes de taille bien supérieures aux versions précédentes.
Hélas non. De base le récipent de 3.3 l est en plastique. Le plat en verre qui passe au four (250°C max) est en option. Vous pouvez retrouver l’offre pour ce plat en verre dans la colonne de droite.
Les alternatives possibles au Nicer Dicer Chef
Moins d’accessoires mais moins chères, des alternatives tout à fait satisfaisantes existent si vous êtes sceptique vis à vis du Nicer Dicer Chef mais quand même séduite par son aspect multifonction.
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